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日本人では知られてない、純豆腐(スンドュブ)チゲの作り方。韓国駐在員が3ヶ月かけてたどり着いた、本場の店の味。スンドュブチゲ秘伝レシピ

現地の味をほぼ完全に再現できるまで動画を作ると決め、3ヶ月掛かってやっと完成。 店で食べて→料理本・YouTubeで勉強→家で試作を何度も繰り返し、ようやく同じ味を出すことが出来ました。 韓国で一番美味しいスンドゥブのお店の味を再現してます。 一時期、週4で食べていたので、計30杯は食べてると思います、本当に同じ味だと思いますので、是非、熱々のご飯と一緒に召し上がってみてください。 レシピーーーー […]

【韓国料理】本場簡単レシピ!「スンドゥブ・チゲ」の作り方 | Sundubu Jjigae (Spicy Soft Tofu Stew) Recipe

日本の食卓でもすっかりお馴染みになったスンドゥブチゲ!シンプルな材料で誰でも簡単に作れるレシピです!! #순두부찌게 #sundubujjigae #スンドゥブチゲ ◼材料(3〜4人分) 豚ミンチ…100g にんにく…1片 粉唐辛子…大さじ2(お好みで加減して下さい) サラダ油…大さじ1 昆布出汁またはいりこ出汁…400cc […]

スンドゥブチゲの作り方 순두부찌개

スンドゥブチゲの作り方 순두부찌개 あなたの近所のスーパーで買える食材で作る韓国料理! blog|http://krecipe2013.blog.fc2.com twitter|http://twitter.com/krecipe2013 スンドゥブチゲ 材料(2人前) だしの材料:だし用の煮干し5匹、しいたけ1個、こんぶ四方10cmほど メイン材料:絹ごし豆腐200g、豚肉50g、あさり50g、 […]

ふるやのへや!- ★激うま★!教えたくない旨さの「スンドゥブチゲ」の作り方を大公開!MC古家の妻の料理編

今日は古家家秘伝の美味しすぎるスンドゥブチゲの作り方をご紹介! 材料に出てくる朝鮮醤油は日本の淡口(うすくち)醤油で代用してみてくださいね! そして、いか・エビ・あさりの全てを揃えたからこそ再現出来る美味しさなので、出来ればご提案する材料のままで作ってみましょう。 <材料> *メインの材料 豆腐(絹ごし)350g 水 200cc あさり(砂抜きしたもの)150g いか 50g えび 50g 玉ねぎ […]

これだけは教えたくない!本格スンドゥブチゲの作り方♯38

今回はあさりのダシと豚肉のダシがコク深い、韓国料理のスンドゥブチゲを作って呑んでいきます。 動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします!→https://www.youtube.com/channel/UCHql_63zhM2O0dLbzvP5OGA?sub_confirmation=1 また、動画に関するご感想やご質問、リクエストもお待ちしておりますので是非コメ […]

韓国家庭料理レシピ)豆腐チゲ作り方/韓国家ではこうやって豆腐チゲを作って食べてます!

こんばんは! 韓国料理店チェです 韓国では家でスンドゥブチゲより! 豆腐チゲを食べる方が多いですね 韓国語で 豆腐(ドゥブ)と言ったら 一種類の硬い豆腐(木綿)ですね その木綿豆腐で作る簡単で美味しいチゲのレシピを紹介します スンドゥブチゲよりあっさりして 家にある材料でできますもでぜひ作ってみてください😊 糖質も少ないので ダイエットや糖質制限している方にもおすすめです […]

旬のあさりで!スンドゥブ・チゲ/みきママ

最近はまってるスンドゥブ。チゲ鍋の素がなくても美味しく作れて、子供でも食べられる辛さの鍋なんです~!! このレシピに合う献立は ブログ「藤原家の毎日家ごはん。」で紹介してます~。 http://ameblo.jp/mamagohann/entry-12016518434.html 最新本「藤原さんちの大人気ごはん 」はこちらから http://link.ameba.jp/269415/ ※電子書籍 […]

【本場の味☆作り方教えます】簡単・絶品スンドゥブチゲ

⚫︎材料(2人前)⚫︎ 絹ごし豆腐 1丁 アサリ 10個 豚肉 100g ねぎ 1/2本 ニラ 1/3本 ぶなしめじ 1/2株 卵 1個 水 500ml ーーーーーーーーーーーーーー ごま油 大さじ1 コチュジャン 大さじ1 粉唐辛子 小さじ1 砂糖 小さじ1 にんにくチューブ 2cm ーーーーーーーーーーーーーー調味料(A) 1.調味料(A)を混ぜ合わせる。 2.ぶな […]

スンドゥブチゲの作り方。【ASMR】

メインチャンネル『おうち麺TV.』 https://www.youtube.com/channel/UClWCfrjyjNvHrpjHCr2Ub0Q ツイッター始めました! https://twitter.com/outimenTV 毎週金曜夕方6時更新してます! お仕事やその他の連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。 outimen@hotmail.com 使ってる機材はこれです。 Can […]

#海鮮スンドゥブチゲ#해물순두부찌개#SeafoodSundubuJjigae~~手作りチゲは100倍美味しいですよ^^

ご視聴ありがとうございます。 チャンネル登録、高評価👍🏻よろしくお願いします。 시청해 주셔서 감사합니다. 잘 보셨다면 구독하고 좋아요를 눌러주세요 (*^^*) レシピ:recipe 絹豆腐440g:순두부 440g :440g soft tofu シーフードミクス100g:해산물 100g :Seafood 100g 卵3個:달걀 3 개 :3 eggs […]

スンドゥブチゲ♪ Sundubu Jjigae (Korean Soft Tofu Stew) ♪

スンドゥブチゲの作り方の動画です How to make Sundubu Jjigae (Korean Soft Tofu Stew). チャンネル登録はこちらから/Please Subscibe soon! https://www.youtube.com/user/papadesuyo777 レシピ:http://cookpad.com/recipe/2464119 English recipe […]

【ダイエット】オートミールキムチチゲ風!俺はこれで痩せる! #Shorts

チャンネル登録お願いします! http://www.youtube.com/channel/UCuJ6AfmZCrGB9km_BBPuiHA?sub_confirmation=1 食いしん坊による食いしん坊のための ちょっとタメになるお料理チャンネル ラーメン、腸活、断食、お取り寄せ、B級グルメ情報発信中! 【おすすめ再生リスト】 オートミールレシピ動画 ★10万再生突破! 【町中華】世界一美味し […]

ストウブで「本格キムチチゲスープ」ピリ辛で旨い!

素なしで作る本格キムチチゲスープのレシピです。 たっぷりの豚肉と野菜で作ることで、食材の旨味が詰まっていてとても美味しいです。 辛いのが好きな方におすすめの一品。 豆腐、あさり、ニラ、韓国唐辛子を入れると本格スンドゥブにも。 ぜひ作ってみて下さい。 ————————————————— 材料(5~7人分) ・豚肉 350g ・白菜 1/4(小さめ) ・玉ねぎ 1個 ・うすあげ 1枚 ・キムチ 100 […]

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