カムジャタン作り方

#23~カムジャタンの作り方~감자탕/Gamja-tang;pork back-bone stew【韓国料理】【ミスル】【味術】

ご視聴ありがとうございます。 チャンネル登録、高評価👍🏻よろしくお願いします。 시청해 주셔서 감사합니다. 잘 보셨다면 구독하고 좋아요를 눌러주세요 (*^^*) 【材料재료】 ・豚の背骨/돼지 등뼈/pig spine:1kg ※肉を食べたい方はスペアリブでもOK! ・ジャガイモ/감자/potato:3 ・早摘み白菜/얼갈이배추/Chinese cabbag […]

【カムジャタン作り方】旨辛肉じゃがスープ|ストウブでじゃがいもホクホク、お肉柔らか

カムジャタンとは、豚の背骨肉とジャガイモをコチュジャンで煮込んだスープです。背骨肉の代わりにスペアリブでも同じように作ることができます。スペアリブで作るとさらにコクが出てガッツリ大好き系な方も大満足! 残ったスープにごはんを入れると美味しい。仕上げに海苔やとけるがあれば最高です。 [ 材料 ] 豚背骨肉(またはスペアリブ) 1kg じゃがいも 500g 煮干しだし 800ml *1 生姜 ひとかけ […]

[カムジャタン]の[簡単]で[美味しい]作り方❣️お家で簡単に作れる❣️감자탕만드는법 /Gamjatang/猪骨汤

スペアリブ  1パック 1回目煮る(水、酒、生姜、胡椒、ローレル) 2回目煮る: 赤味噌   1スープン 玉ねぎ   1 個 ねぎ   青い部分 じゃがいも   3個 白菜   青い部分がオススメ ねぎ   白い部分 ソース  適量 えごまの葉  10枚 えごまパウダー  2スプーン(最後にかける) ソース: 赤味噌         2スープン ゴチュージャン     1スープン 胡椒       […]

韓国本場の味!カムジャタン作ってみた

■レシピURL https://recipee.kanaz.jp/recipe/4957621055500284475/ カムジャタンは韓国の鍋料理のひとつで、現地でも大人気の料理です!韓国本場の味を再現するべく豚背骨を使って本格的に作ってみました!豚背骨の代わりにスペアリブを使って作ることもできるので是非お試しください^^ ■カテゴリー 鍋 ■調理時間 1時間以上 ■材料(2人前) 豚背骨 80 […]

骨付き肉で韓国カムジャタンを作ります。背骨肉より美味しい‼︎!オススメレシピ!カムジャタン作り方

#カムジャタンレシピ #カムジャタン作り方 #カムジャタン #ガムジャタンレシピ #ガムジャタン作り方 #韓国料理レシピ #スペアリブ料理 日本ではカムジャタン用の背骨を手に入れる事が難しいので、 今回は豚の骨付肉!スペアリブでカムジャタンを作りました。 肉も沢山ついいてぷりぷり とても美味しかったので、皆さん是非作ってみてね! エゴマの粉は一番重要な材料なので必ず入れてね ! 일본에서 감자탕용 […]

【子供にも大人気!!】スペアリブで作る李さんの最強カムジャタンの作り方!

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