食べて痩せるレシピ #1「豚肉のプルコギ」by 「MAYUIキッチン」

食べて痩せるレシピ  #1「豚肉のプルコギ」by 「MAYUIキッチン」

「美味しく食べて痩せるレシピ」
・血糖値を上げない
・グルテンフリー
・シュガーフリー
・オメガ6オイルフリー

美味しく食べてダイエットしたい方
成人病予防をしたい方
糖尿病の方
アスリートの方
アンチエイジングの食事法を知りたい方

食べても太らないレシピには、
ちょっとしたコツがあります☆

料理講師をしていた経験をもとに、
基礎をお教えしつつ、全て神先真唯オリジナルレシピです。

太らない食事法を知っているので、
私は太らないですよ♪

「MAYUIキッチン」主宰
料理研究家 神先真唯

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☆材料☆
・豚バラ肉(こま肉でも可)200〜250g
・玉ねぎ         1/2個
・ニラ          1/2把

<合わせ調味料>
・酒           大さじ2
・醤油          大さじ2
・アガベシロップ     大さじ1
・コチュジャン      小さじ2
・ニンニクすりおろし   1かけ
・生姜すりおろし     1かけ
・自然塩         少々
・胡椒          少々
・胡麻油         大さじ1

・胡麻油         大さじ1
・白炒りごま       少々

①豚肉を3センチにカットし、お湯で茹でてザルに上げておく。
ニラも3センチにカット。
玉ねぎはスライスしておく。

②合わせ調味料を作り、茹でた豚肉を入れて漬けておく。

③フライパンに胡麻油を入れて、玉ねぎを炒める。(人参は血糖値が上がるので入れません。)

④玉ねぎが透きとおってきたら豚肉を入れて一緒に炒める。

⑤ニラを加え、火が通ったら、白炒りごまを振って出来上がり。

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<一口メモ>
*豚肉を茹でて、しっかり豚肉の脂を抜きましょう。

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