抑えるポイントはたったの4つ!【簡単本格スンドゥブチゲ】

抑えるポイントはたったの4つ!【簡単本格スンドゥブチゲ】

ご視聴ありがとうございます!
今回は、簡単に作れる本格スンドゥブチゲを
作らせていただきました😁
*ポイント*
✅ごま油をケチらない
✅炒める時は中火で炒める
✅豚ミンチから油が出てるくるまでじっくり炒め、ラー油を作る
✅あさりダシダを使う

今回のスンドゥブチゲは、あまり辛くはしていないので
辛いものがお好きな方は、一味唐辛子を大さじ1ほど入れてください。

アサリダシダのリンクはこちら!

【材料】
水 360cc
豚ひき肉 100g
玉ねぎ 1/4個
長ネギ 1/2本
一味 小さじ1
コチュジャン 大さじ1
ニンニク 1片
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ2
ナンプラー 小さじ1
ごま油 大さじ3
あさりダシダ 小さじ2
絹ごし豆腐 1丁
卵 1個

是非お試しください🥘

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