【韓国料理】本場のプデチゲの作り方!材料は日本で購入!【日韓夫婦 / 日韓カップル】

【韓国料理】本場のプデチゲの作り方!材料は日本で購入!【日韓夫婦 / 日韓カップル】

部隊鍋と言われる「プデチゲ」。昔は若い軍人が食べていたことで広まったと言われている。僕はソウル駅近くの食堂でプデチゲを食べた時にとても美味しかったので日本で作りました。

今回使用した材料はこちら⤵︎(参考までに)
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・白いんげん豆 https://amzn.to/3eFTiKm
・乾麺 https://amzn.to/3eTYlah
・イワシエキス800g https://amzn.to/301zI7g
・コチュジャン https://amzn.to/2U8P0Di
・韓国のお醤油 https://amzn.to/2zZgEvJ
・唐辛子の粉は近くの韓国スーパー(ネットでは他のものがあります)
・その他はスーパーで購入

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日本と韓国のキムチの違いがわかる動画

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#プデチゲ#韓国料理#韓国家庭料理

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