10分で出来る!簡単本格!本場韓国ユッケジャンの作り方|具たくさんのグッパに最高なユッケジャンスープ レシピ|ユッケジャン 作り方|韓国語字幕

10分で出来る!簡単本格!本場韓国ユッケジャンの作り方|具たくさんのグッパに最高なユッケジャンスープ レシピ|ユッケジャン 作り方|韓国語字幕

🔽その他のチゲ・スープ・トッペギ料理

🔽一緒に韓国料理を楽しみましょう。チャンネル登録もお待ちしています
https://www.youtube.com/channel/UCUkBBfg2OkoMPre0XxydEdw?sub_confirmation=1
🔽YouTubeヨンジョンの【韓国調味料紹介】https://www.youtube.com/watch?v=hcSIAbS3qo0

【動画内容】
ネギをたっぷり入れて作るので【パーケジャン(ネギーケジャン)と言われてます。
10分であっという間に本場のコクあり!辛さ文句なしのユッケジャンが出来ちゃいます
なので朝も!良く作ってるスープでグッパにも最高に元気ももたらせます😊
唐辛子油を吸ったフワフワ卵がお代わり間違いないですね。

(目次)
0:00 簡単ユッケジャンはじめ
1:31 材料紹介
2:00 材料切り方
3:07 ユッケジャン下地付け
4:05 具材を炒める
4:52 ユッケジャンスープ作り

【簡単ユッケジャン】 (4人前)
★材料&味付け
牛肉  ー 150g
大根 ー 200g
ネギー 100g
あれば椎茸  ー 1~2個
卵 ー 1個

★味付け
・ごま油 ー 大さじ1
・サラダ油ー 大さじ1
・唐辛子粉 ―― 大さじ2
・醤油 ―― 大さじ1
・みりん ―― 大さじ1
・カナリエキス ー 大さじ1
・料理酒 ー 大さじ1
・ニンニクおろし   ―― 大さじ1/2~
・ダシダ ー 大さじ1/2
・水ー 1L
・塩 ー 小さじ2/3~好み

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「3行レシピ」ツイッターhttps://twitter.com/kankoku_ryouri

🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】

【メディア出演履歴】

マスコミ,取材,執筆に関して


◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当

#韓国料理 #韓国料理の作り方 #韓国料理レシピ #ユッケジャンレシピ#簡単ユッケジャンレシピ#牛肉スープレシピ #辛い牛肉スープレシピ #ネギユッケジャン作り方 #辛いスープ作り方#韓国クッパ作り方#韓国グッパ作り方#スンドブチゲレシピ

ユッケジャンカテゴリの最新記事