カニのお出汁が染みわたる「渡り蟹の味噌チゲ」の作り方【韓国美人妻が教える簡単本格レシピ】/ 꽃게된장찌개

カニのお出汁が染みわたる「渡り蟹の味噌チゲ」の作り方【韓国美人妻が教える簡単本格レシピ】/ 꽃게된장찌개

気がつけばいつの間にか温かいもの食べてほっこりしたくなる季節到来。

そんな夜風の冷たい今の時期にぴったりな「渡り蟹の味噌チゲ」を紹介します!

身体の芯まで染みわたる濃厚な蟹のお出汁がたまらない( ´ ▽ ` )

ほくほくのじゃがいもも最高に合う♪

立派な主役級のおかずです。

お子さんのいる家庭は唐辛子粉を抜いてもOK
納豆をプラスしてアレンジしても◎

〜材料〜
渡り蟹 300g(2匹分)
乾燥切り出し昆布 1枚
ほし海老 10g
長ネギ 1/2本
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 1個
ズッキーニ 1/2個
テンジャン(韓国味噌) 大2
唐辛子粉 大1
しょうゆ 大1
水 1.2L

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