【韓国人大絶賛】失敗しない本格キムチチゲ〜今までうまくいかなかった本当の理由〜4Kビデオ

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#キムチチゲ #キムチ鍋 #キムチチゲレシピ

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皆さんからの後援は高評価で頂きます

キムチ 500g
キムチ汁 100g
豚肉肩ロース 400g
豆腐 半丁150g
長ネギ 1/2本
刻みニンニク 大さじ1
粉唐辛子 大さじ2
料理酒 大さじ2
牛肉ダシダ 大さじ1
味の素 小さじ1/2
あごだし 大さじ1
水        700ml

①食材を食べやすい大きさに切っておく
②豚の肩ロースを鍋に炒める
③食材と調味料を全て入れて最後に水を入れる
④調味料を水に混ぜながら煮込んで出来上がり

※キムチは韓国ブランドのキムチを使ってください
※酸っぱくなったキムチを使うのがポイントです

Kimchi 500g
Kimchi juice 100g
Pork shoulder loin 400g
tofu 150g
Japanese leek 1/2
Chopped garlic 1 tbsp
Powdered pepper 2tbsp
Cooking sake 2tbspBeef
dasida 1 tbsp
Ajinomoto 1/2 teaspoon
Chin soup 1 tbsp
water 700ml

① Cut the ingredients into pieces that are easy to eat
② Fry the pork shoulder loin in a pan
③ Add all ingredients and seasonings, and finally add water
④Boil the seasoning while mixing it with water

* Please use Korean brand Kimchi.
* The point is to use sour Kimchi

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