おうちで簡単に本格ユッケジャンを作る方法【韓国美人妻が教える簡単本格レシピ】/ 육개장

おうちで簡単に本格ユッケジャンを作る方法【韓国美人妻が教える簡単本格レシピ】/ 육개장

リクエストの多かったユッケジャンのレシピです♪

想像以上に簡単!シンプル!

ダシダを小さじ2程度加えるとよりお店っぽい味になりますが、我が家はダシダ無しで調味料を極力シンプルにして作りました。ダシダ無しでも美味しいです❤︎

〜材料〜
牛肉 200g
長ネギ 1本
乾燥しいたけ(生でもok) 5〜6個
ヒラタケ 1パック
ぜんまい水煮 1パック(60g)
もやし 1袋
水 1ℓ
薄口醤油 60ml
唐辛子粉 大3〜4
おろしにんにく 大1
おろし生姜 小1
塩•コショウ 適量
ごま油 適量
たまご 2個

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