テンジャンチゲの作り方本場韓国お袋の味|作り方は簡単|味噌の香り薫る、あの有名焼肉チェーン会長が唸った味|目次付き。探したい場所がすぐ見つかる

テンジャンチゲの作り方本場韓国お袋の味|作り方は簡単|味噌の香り薫る、あの有名焼肉チェーン会長が唸った味|目次付き。探したい場所がすぐ見つかる

🔽キムチチゲやワタリ蟹チゲなど、その他のチゲ・スープ・トッペギ料理はこちら

🔽YouTubeヨンジョンの【韓国調味料紹介】https://www.youtube.com/watch?v=hcSIAbS3qo0
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】https://www.youtube.com/watch?v=T8A0KO26Hcc

🔽公式ブログ【テンジャンチゲ】流れやレシピはこちら→https://kankoku-ryouri.jp/denzannabe/
🔽・ヨンジョンの超簡単「3行レシピ」ツイッター https://twitter.com/kankoku_ryouri

(動画内容)
デンジャンチゲはじゃが芋がすこし煮過ぎて角が崩れた方が
美味しいデンジャンチゲです!玉ねぎは甘くなるので少なく!
このコツさえ覚えれば美味しく昔からの美味しいチゲの味になります!

(目次)
0:00 テンジャンチゲの作り方
1:06 テンジャンの紹介
1:47 材料の紹介
2:25 コツ!玉ねぎ
2:48 だし汁の作り方
4:17 じゃが芋投入~じゃが芋のコツ
5:51 ズッキーニ・玉ねぎ投入
6:12 テンジャン投入~味見
7:28 青唐辛子投入~豆腐投入
8:15 アサリ投入
8:40 じゃが芋確認
8:55 食べ方^^

★テンジャンチゲ材料
しゃがいも --100g
玉ねぎ -- 50g
えのき -- 50g
豆腐 -- 150g
あさり -- 10-15個

★だし汁
水 -- 400ml
煮干し -- 5~6個
昆布 -- 5g

★味付け
テンジャン -- 大さじ2 (45~50g)
にんにくおろし -- 2片

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰

【メディア出演履歴】

マスコミ,取材,執筆に関して


◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当

#デンジャンチゲ作り方#テンジャンチゲ作り方#韓国みそ鍋作り方#韓国味噌チゲ作り方#納豆チゲ作り方#韓国チゲ作り方人気#韓国辛くないチゲ人気,#韓国豆チゲり方
#豆料理作り方#キムチチゲ作り方#韓国鍋料理作り方人気

テンジャンチゲ(味噌チゲ)カテゴリの最新記事