【リュウジ・辛くて美味いレシピ】10分煮込むだけ!! 本格スンドゥブチゲ【ナレーター鈴村健一】

【リュウジ・辛くて美味いレシピ】10分煮込むだけ!! 本格スンドゥブチゲ【ナレーター鈴村健一】

フォロワー150万人!話題の料理研究家・リュウジが
この夏ぴったり!辛ウマレシピをご紹介😋
今回は超簡単!10分煮込むだけ「本格スンドゥブチゲ」

<ナレーター:鈴村健一>
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【材料】(1人分)
・豚肉(今回はこま切れ肉) …………80g
・キムチ ……………………………120g
・絹豆腐 ……………………………150g
・イカ塩辛 …………………………大さじ1
・水 ………………………………300cc
・卵 ………………………………1個
・青ネギ ……………………………適量

★・味噌 ………………………大さじ1半
・砂糖 ………………………小さじ2
・にんにく …………………半片
・ごま油 ……………………大さじ1
・一味唐辛子 ………………お好み、
・白だし大さじ………………1/2

作り方
①★を全部小鍋に入れる。
②一口大に切った豚肉と豆腐、キムチ、水、イカの塩辛を入れて蓋をし10分ほど煮込む。
③卵を落とし、半熟になったら小葱を散らして完成!

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