【キムチチゲの作り方・レシピ】😍これが本場のキムチチゲ!キムチと豚肉の比率で美味しさが変わる!市販のキムチでも美味しくできる!優しく煮込んで時間も重要!!|目次つき。探したい場所がすぐ見つかる

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(動画内容)
もう日本でも定番となっているキムチチゲ。
でも、本場のキムチチゲとはちょっと味が違う。
それはキムチの違いだけではなく、キムチと豚肉の比率にポイントがあります。
そして、ちょっと手順を変えたり、煮立てる時間を変えることで
美味しさが見違えて違ってきます。
ぜひ、本場の本物のキムチチゲを召し上がってみてください。

(目次)
0:00 キムチチゲの作り方
1:39 美味しくするための鍋紹介
2:10 キムチ見ましょう
2:46 材料
3:29 材料の切り方
3:52 チゲなのに下味つけ~
5:03 炒めるの!
6:11 水投入
7:08 ニンニク、玉ねぎなどなど投入
8:35 隠し味投入
9:28 完成~食べ方~

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰

【メディア出演履歴】

マスコミ,取材,執筆に関して


◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当

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